- oeufs brouillés
- Rühreier
Сuisine française-allemande.
oeufs brouillés
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Oeufs brouilles — Œufs brouillés Pour les articles homonymes, voir Œuf (homonymie). Les œufs brouillés se préparent sur feu très doux, par exemple au bain marie. Ils peuvent être parfumés avec divers ingrédients tels que des champignons, des asperges, des anchois… … Wikipédia en Français
Les Oeufs brouilles — Les Œufs brouillés Les Œufs brouillés est un film de Joël Santoni réalisé en 1975 et sorti en 1976. Synopsis Brumaire, le directeur des relations publiques de l Élysée, s efforce de faire grimper la côte de son gouvernement. Il monte l opération… … Wikipédia en Français
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Oeufs poches — Œufs pochés Pour les articles homonymes, voir Œuf. L œuf poché est une façon de faire cuire les œufs. Ils sont cuits entiers, mais sans coquille, directement dans une casserole d eau frémissante additionnée de vinaigre et sel. Ils se mangent… … Wikipédia en Français
Oeufs au plat — Œuf (cuisine) Pour les articles homonymes, voir Œuf. Œufs de poule L’œuf de volaille est un ingrédient naturel courant ent … Wikipédia en Français
Œufs brouillés — Pour les articles homonymes, voir Œuf (homonymie). Des œufs brouillés norvégiens. Les œufs brouillés se préparent sur feu très doux, par exemple au bain marie. Ils peuvent … Wikipédia en Français
Recettes Aux Oeufs — Œuf (cuisine) Pour les articles homonymes, voir Œuf. Œufs de poule L’œuf de volaille est un ingrédient naturel courant ent … Wikipédia en Français
Recettes aux oeufs — Œuf (cuisine) Pour les articles homonymes, voir Œuf. Œufs de poule L’œuf de volaille est un ingrédient naturel courant ent … Wikipédia en Français
BROUILLER — v. a. Mettre pêle mêle, mêler. Il a brouillé tous ses papiers. Brouiller plusieurs vins les uns avec les autres. Brouiller des oeufs en les faisant cuire. Brouiller du vin, Remuer un tonneau, une bouteille de vin, en sorte que la lie et le… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
brouiller — [ bruje ] v. tr. <conjug. : 1> • XIIIe; gallo roman °brodiculare, de °brodicare, du germ. °brod → brouet 1 ♦ Mêler en agitant, en dérangeant. ⇒ embrouiller, mélanger. Loc. fig. Brouiller les cartes, les pistes. Spécialt P. p. adj. Œufs… … Encyclopédie Universelle
oeuf — plur. oeufs n. m. rI./r d1./d Produit de la ponte externe des oiseaux, de forme caractéristique (ovoïde), comprenant une coquille, des membranes, des réserves. Le blanc et le jaune de l oeuf. Oeuf d autruche. || ZOOL Produit de la ponte des… … Encyclopédie Universelle
